En el taller de vas aprender todo lo que necesitas para empezar a cultivar hortalizas orgánicas en el jardín o en la terraza. Exploramos la teoría del cultivo orgánico, el sustrato ideal, el tamaño de las macetas, el abono de la tierra, la época de siembra, el tipo de semillas y mucho más. Todo lo que aprendemos en la primera hora de teoría lo ponemos en práctica durante las siguientes dos horas. Aprendiendo a armar la maceta, hacer la mezcla de tierra, identificar donde ubicar cada hortaliza, hacer trasplante, reproducir por esqueje y hasta empezar nuestro banco de semillas. Es de cupo limitado, si querés apartar tu lugar mándanos un mensaje directo vía Instagram así te mandamos las indicaciones para inscribirte. Advertencia: ¡Una vez que empieces a cultivar tu comida, te va a cambiar la vida!. Fecha: 13/07  Horario: 10:30 am a 2 pm Lugar: Villa Crespo, Buenos Aires, Argentina Inversión: $990 por persona. Descuento: $880 por persona si vienen 2 o +. Contacto: @sitopia.ar

La naturaleza está llena de maravillosas plantas, raíces, semillas y aceites, colmadas de propiedades increíbles para la piel y el cuerpo en general, poniendo a nuestra disposición ingredientes naturales para su uso en alimentos, medicina y cosmética. Tendrás la oportunidad de conocer los beneficios del uso de productos naturales eco-amigables y servicios que cuidan nuestro cuerpo por dentro y por fuera y así llevar una vida en equilibrio. Fecha: 20 y 21/07  Horario: 10 am a 7 pm Lugar: Av. Alfredo Benavides cruce con Av. Larco – Hotel Estelar Miraflores 5to. Piso – Lima, Perú Entrada libre al bazar y talleres. Contacto: informes@feriaecomarket.org

Aprende a elaborar pan y pizza de manera artesanal, con la clásica receta italiana. El taller consiste en la preparación de masa madre, amasado, horneado y degustación. El taller inicia desde la preparación de la masa madre, amasado, horneado y degustación. Desde Italia, imparte Roberto Spano de Centro Multidisciplinario Acahual. Teoría: – La historia del pan y variedades de pan en el mundo. – Harinas y sémolas. – Levadura natural (masa madre) VS levadura de cerveza. – Importancia de la fibra en la alimentación. – Otros alimentos fermentados: los quesos. – Colores y vitaminas en frutas y verduras. – Semillas y sales minerales. Práctica: – Renovación de la levadura natural líquida (masa madre). – Elaboración de una masa integral para pan y pizza con fermentación natural y masa madre. – Preparación de los condimentos. – Horneado* y degustación. *Usaremos horno de leña y de gas. Fecha: 21/7  Horario: 10 am a 4 pm Lugar: Leona Vicario 27, San Nicolás El Oro, Estado de México, México Inversión: $800 pesos mxn. Contacto: JOMU. Centro de Permacultura  

Taller para aprender cómo se deben manejar los residuos que son generados en el hogar, saber cómo diferenciarlos, dónde y cómo disponerlos, cómo prevenir su generación y el impacto ambiental, social y económico. Taller dirigido para todo público. Fecha: 10/8  Horario: 10:30 am Lugar: Comuna de La Florida, Chile Inversión: $7.000 / 2 x $10.000 (moneda nacional) Contacto: ecologiacoloquial@gmail.com