Desde la pequeña pero acogedora cocina de un apartamento al norte de la ciudad, el Guayaquil Sweet Market ofrece -exclusivamente bajo pedido- una importante variedad de postres y dulces saludables y conscientes, horneados con el corazón.

Todas sus creaciones son 100% veganas al carecer de leche, huevos, mantequilla, miel, quesos, yogur, gelatina, polen y demás productos/derivados de animales. Son, además, totalmente artesanales, hechas a mano con productos orgánicos y/o agroecológicos siempre que resulta posible, sin gluten -algunas opciones- y libres de azúcar al estar endulzadas con elementos naturales de bajo índice glucémico como stevia y azúcar de coco, y en ocasiones también con panela, dátiles, y/o mieles apropiadas como ágave, maple, penco, caña, etc.

Aquello, sumado a que no poseen ninguna clase de químicos ni productos artificiales como saborizantes o colorantes, transgénicos, aditivos y/o conservantes, además de ser libres de alérgenos como soya, maní, pecanas, entre otros, hace que sean extraordinariamente saludables y aptos para todos: tanto para los que practican un estilo de vida saludable y libre de crueldad y violencia, como para aquellos que desafortunadamente padecen de intolerancias y/o alergias a la lactosa, al huevo, a la sacarosa, a la fructuosa y al gluten -las más comunes-, o enfermedades como diabetes, celiaquía, autismo, asperger, fibromialgia, hipertensión, cáncer, entre otras.

Finalmente, el Guayaquil Sweet Market cree en el Comercio Justo, por lo que apoya y promueve los principios de la Economía Social y Solidaria y, siempre que es posible, adquiere sus ingredientes e insumos directamente a los productores deseando contribuir así a un desarrollo sostenible de sus comunidades, siempre en base al respeto a sus derechos, con alcances no solo económicos, sino también sociales y medioambientales.

Da pequena mas aconchegante cozinha de um apartamento ao norte da cidade, o Mercado Doce de Guayaquil oferece, exclusivamente mediante solicitação, uma importante variedade de sobremesas e doces saudáveis ​​e conscientes, assados ​​no coração.

 

Horarios

Lunes

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Martes

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Miércoles

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Jueves

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Viernes

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Sábado

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Domingo

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Siempre abierto (bajo pedido)