Wayak Táanil es un proyecto en el que nos especializamos en la producción y comercialización de los productos del Capomo. El capomo es un árbol endémico de la Península de Yucatán que era considerado sagrado para los mayas por sus innumerables beneficios tanto medioambientales como nutricionales. Los productos que ahora estamos elaborando son: infusión de hoja, infusión de semilla y harina de capomo. Las infusiones son altísimas en antioxidantes, en fibra soluble y en triptófano (un relajante natural), aparte de que alcalinizan el cuerpo y ayudan a incrementar la producción de leche materna. La harina es altísima en proteína, calcio, hierro, acido fólico y vitaminas A y B, por lo que se considera un alimento funcional.

Los principios de nuestra empresa son la sustentabilidad, el comercio justo y el amor por la naturaleza. Actualmente trabajamos con el apoyo de mujeres que viven en las comunidades en donde el capomo abunda y que gracias a este proyecto han podido obtener ingresos extras tanto para ellas como para sus familias. También estamos en campañas de reforestación y protección de las selvas y bosques de nuestro país, ya que este árbol es el alimento base de más de 25 especies de animales que viven en estos ecosistemas y es también uno de los mejores aliados contra el cambio climático.

Wayak Taanil é um projeto no qual nos especializamos na produção e comercialização de produtos Capomo. O capomo é uma árvore endêmica da Península de Yucatán, considerada sagrada para os maias por seus inúmeros benefícios ambientais e nutricionais.Os produtos que estamos desenvolvendo agora são: infusão de folhas, infusão de sementes e farinha de capomo. As infusões são muito ricas em antioxidantes, fibras solúveis e triptofano (um relaxante natural), além de alcalinizar o corpo e ajudar a aumentar a produção de leite materno. A farinha é muito rica em proteínas, cálcio, ferro, ácido fólico e vitaminas A e B, por isso é considerada um alimento funcional.
climáticas.

Os princípios de nossa empresa são sustentabilidade, comércio justo e amor pela natureza. Atualmente, estamos trabalhando com o apoio de mulheres que moram nas comunidades onde o capomo existe e que, graças a esse projeto, conseguiram obter renda extra para elas e suas famílias. Também estamos em campanhas de reflorestamento e proteção das florestas e florestas do nosso país, uma vez que esta árvore é o alimento base de mais de 25 espécies de animais que vivem nesses ecossistemas e também é um dos melhores aliados contra as mudanças climáticas.

Horarios

Lunes

9am a 6pm

Martes

9am a 6pm

Miércoles

9am a 6pm

Jueves

9am a 6pm

Viernes

9am a 6pm

Sábado

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Domingo

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